中秋节:中秋節(ちゅうしゅうせつ)
月餅(げっぺい)
月亮:月(つき)
满月:満月(まんげつ)
团圆:団らん(だんらん)/一家団らん(いっかだんらん)
八月十五:旧曆8月15日(きゆうれきはちがつじゅうごにち)
月餅を食べる (げっペいをたべる)
赏月:月見(つきみ)
月饼馅种类
莲蓉:蓮の実(はすのみ)
豆沙:こしあん、小豆餡(あずきあん)
五仁:ごじんあん
五仁:ナッツあん(ピ一ナッツ、ゴマ、胡桃、ア一モンド、ヒマワリの実)
板栗馅:くりあん
黑芝麻馅:くろごまあん
蛋黄馅:塩漬け卵(しおづけたまご)、きみあん
核桃馅:クルミあん
鲜肉:肉入り()
火腿:ハム入り
芋泥:紫芋(むらさきいも)あん
巧克力:チョコレート入り
抹茶:まっちゃあん、抹茶(まっちゃ)入り
水果:フルーツ入り
枣泥:ナツメあん
芝麻:胡麻あん(ごまあん)
肉松:肉のでんぶ入り
月饼种类
苏式月饼:蘇州式月餅
特徵:何層にも重なったパイ生地で油が多く、香ばしくサクサクした触感。
酥皮多层、油香浓郁、口感松化
广式月饼:広束式月餅
特徴:皮が薄くしっとり、艷やかで甘味·塩味の両方がある。
皮薄松软、油润光亮,甜咸皆可
京式月饼:北京式月餅
特徵:皮がやや厚めで、油と砂糖が多くしっとりとした口当たり
面皮稍厚,口感松软,重油重糖
流心蛋黄月饼:とろり卵餡月餅流心
巧克力月饼:とろりチョコレ一卜餡月餅
特徴:中身が半液状で、とろけるような食感。
馅心半流动,入口有爆浆感。
冰皮月饼:スノ一スキン月餅
特徵:もち粉の皮で焼かずに仕上げ、冷やして食べる
不经烘烤,糯米皮,冷藏食用
潮式月饼:潮州式月餅
特徵:パイ生地で、香ばしい塩味。塩漬け卵黄や五仁(ナッツ類)入りが多い。
酥皮、咸香,内馅多有咸蛋黄或五仁
滇式月饼:雲南式月餅
特徴:厚めの皮でふんわりとした食感。油が多めで甘く、バラの香りが漂う。
皮厚松软、油多香甜,常带玫瑰花香